Odborná exkurze kuchařů - Litoměřice
Odborná exkurze oboru Stravovací a ubytovací služby - 2.6.2016
Akce se konala dne 2. 6. 2016, zúčastnili se jí žáci 1. K a 2. K oboru Stravovací a ubytovací služby.
Hlavním cílem exkurze byla pekárna Vladimír Kubík. Pan majitel nám předvedl stroje a zařízení v pekárně, vyzkoušeli jsme si pletení housek a vánoček. Zajímavé bylo povídání o práci v pekárně, pekařských výrobcích, včetně ochutnávky námi upletených housek.
Druhá část probíhala v kavárně Café park. Zde jsme měli ukázku přípravy různých druhů kávy a posezení v příjemném prostředí.
Exkurzi jsme zakončili v historickém centru města, ve věži Kalich. Paní průvodkyně nám poutavou formou přiblížila historií města Litoměřice. Exkurze splnila své cíle a všem se líbila.
